|
|
|
2018-03-16 21:02:06, péntek
|
| |
| |
Hozzávalók:
60 dkg finomliszt
1 tk. só
2 ek. cukor
1 tojás
kb. 3 dl tej
2,5 dkg élesztő
7 dkg olv. vaj
Szokásos módon kalácstésztát dagasztunk, majd kb. 30-35 percig hagyjuk kelni.
Ezután enyhén lisztezett felületre borítjuk és elfelezzük:
Mindkét darabot kinyújtjuk, 2-3 mm vastagra, kb. 26x40 cm-es téglalapra.
Három részre osztjuk, de csak szemre, nem kell elvágni, és a középső részt megkenjük tormával. Ezt befedjük előző nap megfőzött, főzővizében kihűtött, majd vékonyra szeletelt sonkával, arra sonkalében megfőzött tojás, majd kolbász kerül.
A tészta két oldalát egy pizzavágóval bevagdossuk, ferdén, kb. 2 ujjnyi vastagon.
A végét visszahajtjuk, majd a tésztacsíkokat a töltelékre hajtogatjuk, egyet jobbról, egyet balról, megint jobbról, megint balról, míg el nem fogynak.
A másik tésztával ugyanígy járunk el!
Sütőpapíros tepsire emeljük őket és letakarva kb. 30-40 percig kelesztjük. Ezalatt a sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A megkelt kalácsokat egy egész felvert tojással lekenjük és kb. 25-30 perc alatt pirosra sütjük.
Rácsra tesszük hűlni.
Tálaláskor még torma vagy tormamártás jár hozzá.
forrás: limarapeksege.hu |
|
| |
|
0 komment
, kategória: húsvét |
|
|
|
Címkék: tésztacsíkokat, kalácstésztát, előmelegítjük, visszahajtjuk, limarapeksege, pizzavágóval, hajtogatjuk, bevagdossuk, főzővizében, sütőpapíros, tormamártás, elfelezzük, kelesztjük, tálaláskor, kinyújtjuk, téglalapra, töltelékre, dagasztunk, lisztezett, hozzávalók, finomliszt, sonkalében, kalácsokat, felületre, tésztával, megfőzött, megkenjük, letakarva, szeletelt, tormával, ugyanígy, tojással, vékonyra, vastagra, sonkával, kihűtött, középső részt, pizzavágóval bevagdossuk, végét visszahajtjuk, töltelékre hajtogatjuk, másik tésztával, sütőt előmelegítjük, megkelt kalácsokat, egész felvert,
|
|
|
|
|
|
| középső részt, pizzavágóval bevagdossuk, végét visszahajtjuk, töltelékre hajtogatjuk, másik tésztával, sütőt előmelegítjük, megkelt kalácsokat, egész felvert, tésztacsíkokat, kalácstésztát, előmelegítjük, visszahajtjuk, limarapeksege, pizzavágóval, hajtogatjuk, bevagdossuk, főzővizében, sütőpapíros, tormamártás, elfelezzük, kelesztjük, tálaláskor, kinyújtjuk, téglalapra, töltelékre, dagasztunk, lisztezett, hozzávalók, finomliszt, sonkalében, kalácsokat, felületre, tésztával, megfőzött, megkenjük, letakarva, szeletelt, tormával, ugyanígy, tojással, vékonyra, vastagra, sonkával, kihűtött, lekenjük, szokásos, befedjük, borítjuk, vastagon, középső, jobbról, tesszük, elvágni, kolbász, ezalatt, oldalát, pirosra, megkelt, élesztő, felvert, hagyjuk, emeljük, fogynak, darabot, mindkét, tepsire, osztjuk, járunk, percig, sütjük, rácsra, forrás, balról, megint, ujjnyi, ferdén, tészta, enyhén, részre, szemre, ezután, hűlni, hozzá, torma, sütőt, kelni, végét, egyet, három, módon, alatt, tojás, egész, kerül, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
7620 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 1531
- e Hét: 8309
- e Hónap: 12713
- e Év: 44442
|
|
|
Offline
